7月4日(木)おやつ作り
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2026-04-02T06:21:44+09:00
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2013-07-04T00:00:00+09:00
黒糖まんじゅうに挑戦しました★
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<div>デイサービスの我孫子です<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_191.gif" /><img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_171.gif" /></div>
<div>今日は月に2回実施しているおやつ作りの日でした<img alt="" style="height: 15px; width: 20px" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_133.gif" /></div>
<div>おやつ作りの為にたくさんの方がご利用してくださり</div>
<div>とても嬉しかったです<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_203.gif" /></div>
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<div>皆様ありがとうございました<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_131.gif" /></div>
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<div>全部で60個つくりましたよ～<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_134.gif" /><img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_255.gif" /></div>
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<div>そこで、ブログを覗いてくださった方には</div>
<div>特別に作り方をご紹介したいと思います<img alt="" style="height: 22px; width: 15px" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_148.gif" /></div>
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<div>簡単にお店で売っているようなまんじゅうができるので、</div>
<div>お時間がある方は是非チャレンジしてみてくださ～い<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_123.gif" /></div>
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<div> <img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_173.gif" /><span style="font-size: 16px">黒糖まんじゅう</span><img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_173.gif" /> 15個分</div>
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<div>薄力粉 1カップ</div>
<div>黒砂糖 80グラム</div>
<div>水 大さじ2</div>
<div>重曹(食品用) 小さじ1/2</div>
<div>卵黄 1個</div>
<div>こしあん又はつぶあん 400グラム程度</div>
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<div><img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_202.gif" />作り方<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_202.gif" /></div>
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<div>① あんこを15等分し、丸めます。(１個25ｇ)</div>
<div>② 鍋に黒砂糖と水を入れ、弱火にかけて黒砂糖を溶かします。</div>
<div> 黒砂糖が溶けたら粗熱をとります。</div>
<div>③ 2に卵黄と少量の水(分量外)で溶いた重曹を加えます。</div>
<div>④ そこに薄力粉をふるい混ぜます。</div>
<div> 耳たぶより少し固め位になるまで、薄力粉で調節します。</div>
<div>⑤ 生地を15等分します。</div>
<div>⑥ 手の平に打ち粉をして、生地を大き目に広げてあんこを包みます。</div>
<div>⑦ 形を整えて、蒸し器に並べます。</div>
<div>⑧ 10分蒸したら出来上がり。</div>
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<div> 是非作ってみてくださいね<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_191.gif" /> 我孫子でした<img alt="" src="https://tokinosato-k.com/ckeditor/plugins/smiley/new/e_126.gif" /> </div>